酒店人力资源管理

精品文档 2016 全新精 品资料 全程指导写作 独家原创 1 / 5 酒店人力资源管理 人 力 资 源 管 理 方 面 为使本酒店人力资源管理规范化、制度化、流程化，同时，也为保护员工的合法利益，维护酒店正常的经营管理秩序，在依据国家相关法律、法规的基础上，完善了本酒店的任用与解聘管理、考勤管理、培训管理、绩效考核管理与奖惩管理等各项管理制度，酒店人力资源管理。 （一）聘用管理 一、员工的类别 本酒店员工分以下几类 : 、实习生 : 旅游学校或各类技校应届毕业生可被本酒店接受实习生。实习期通常为 6 个月至个月。 实习期满后 ,经考核合格的实习生可被酒店优先录用为正式员工。 (酒店不与实习生签订劳动合同 ,只签订实习协议 ) 、临时工 : 酒店可根据需要聘用临时工 ,临时工的聘用期将根据需要而定 ,或与该项工作同期结束。 、试用期员工 :指酒店按试用期条件录用的新员工。试用期限一般为期一至三月。员工试用期结束时需经考核 ,试用不合格者将不予留用 ,部门经理可建议延长试用期 ,以不超过三个月为限 ,若员工再次达不到要求 ,工作将被终止。 4、正式员工 :经过试用合格的员工将转为正式员工 ,双方签订劳动合同。 精品文档 2016 全新精 品资料 全程指导写作 独家原创 2 / 5 5、 特聘人员 : （）酒店将根据业务和发展需要 ,聘请高级管理人员或具有专门技能的人员 ; （）特聘人员需总经理面试批准、执行董事批准后方可录用 ; （）特聘人员的工资由总经理、执行董事批准，辞职报告酒店人力资源管理 ()。 二、增拔人员申请 、 因编制空缺或扩大业务需增拔员工 ,由用人部门经理向填写人力申请表，向行政人事部提出申请 ,说明用工原因 ,人数和基本要求。经总经理批准生效后执行 ; 、 招聘主管级以上人员（含）需由 总经理最后批准； 、 招聘经理级以上人员需经总经理最后批准； 4、 增拔人员申请在未经批准前，任何部门不得擅自录用新员工； 5、 增拔人员需提前半个月申请，以便行政人事部寻找合适人员； 三、招聘 、 收到由相关人员批准的人精品文档 2016 全新精 品资料 全程指导写作 独家原创 3 / 5 员申请表后，行政人事部开始寻找合适的应聘人员； 、 应聘人需填写应聘表 ; 、 应聘人首先由行政人事 部面试，面试的意见填写在应聘表上； 4、 行政人事部将合适的人选推荐给用人部门经理面试 ; 5、 用人部门经理把面试的意见和结果填写在应聘表上 ,应聘表送交行政人事部建议录用、不录用、暂时保留 ; 6、 即使面试满意，部门经理也不能把应聘人立即录用。录用员工原则上采纳用人部门经理的意见，但最终的决定权在行政人事部； 7、 行政人事部在重新审核应聘人条件和部门经理意见后，将通知应聘人面试结 果（录用、不录用、暂时保留），并给被录用的人员一份录用通知单； 8、 领班级以下（含）职位应聘须经行政人事部主管、用人部门经理面试，总经理批准生效；主管级以上（含）职位应聘人须经总经理最后面试和批准； 四、面试 、行政人事部负责安排有关部门的应聘人员面试时间 ,提前将应聘人详细资料及应聘表送交至用人部门经理； 精品文档 2016 全新精 品资料 全程指导写作 独家原创 4 / 5 、与应聘人简要介绍本酒店状况； 、如应聘人没有所申请职位的工作经验 ,应多了解与申请职位有关的基本素质条件 ,以判断他 /她是否合适从事该项工作 ;需向其介绍职位的职责； 4、观察应聘人在面试过程中言谈举止 ,以了解他 /她是否具有从事该职位的性格品质； 5、应聘人的态度和对所申请职位的兴趣是未来做好工作的重要因素； 6、技术员工需进行实际操作的考核； 7、由于酒店营业特殊性 ,了解应聘人对工作时间安排和节假日的意见也是非常重要的； 酒店人力资源管理 第 酒店实习心得体会 4 发布时间： 07文目录酒店实习心得体会酒店实习心得体会酒店实习心得体会大学生国际酒店实习心得体会 转眼间，五个月的实习 生活已顺利结束。现在回望一路走来的日子，感想、感悟、感动颇多。现就小发一下感慨，记录一下我的难忘酸甜并在的实习生活。 首先，感谢学校给我们提供的这个珍贵的实习机会，使我们相对容易的和社会接轨，将理论运用于实践，给我们提供一个犯错误的机会，让我们更早的认识社会，明确自己的发展方向，更好的提升自我，投入到实习后短暂而珍贵的大学生活中。 怀揣着种种期待，少许激动，我来到了天津一家四星级的酒店。精品文档 2016 全新精 品资料 全程指导写作 独家原创 5 / 5 经过简单的介绍与了解以及考核，很幸运我被分到酒店客房部担任客房文员一职，和我期待的更多的与人接触，培养自己应对突发事件 的反应力、解决力以及学习更多人身上的闪光点的愿望要求相满足。在这种感谢与幸运中，我开始了我的工作。 期间遇到很多状况，让我收获了很多，认识了很多，学习了很多。通过与客人的交流以及解决客人的要求与问题中，让我意识到了高质量服务的重要性。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象，为其再次光临打下基础，而且能够使顾客倍感尊荣，为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习，锻炼了我的服务意识，学会了用标准化礼仪礼貌待客，明白了学好外语的重要性。 经过五个月